名古屋でおすすめのうなぎメニュー3選

皆さんこんにちは。社畜太郎です。名古屋といえば、ひつまぶしを想像される方も多いのではないでしょうか。今回は、ひつまぶしではなく、名古屋うなぎに着目して、おすすめのお店をご紹介できればと思います。

関東風・関西風の違い

うなぎの焼き方には、関東風・関西風の違いがあるのはご存じでしょうか。一言でいうと、関東風は蒸す工程があるため、柔らかくふわふわな触感。関西風は直火で焼く工程のみのため、川がパリッと香ばしく、身は弾力が残る焼き方となります。名古屋は、関西風の焼き方がメインと言われており、香ばしさ・歯ごたえを重視する方には非常におすすめです。

おすすめメニュー3選

炭焼きうな富士　本店/うなぎの長焼き

住所：愛知県名古屋市昭和区白金1丁目1-4 プレザント白金 1階

電話番号：052-881-0067

営業時間

昼：11:00～14:00

夜：17:00～21:00

定休日：不定休（公式サイトや予約ページで要確認）

最寄り駅：鶴舞駅から徒歩圏内

 

那古野　しば福や　名駅店/うなぎの長焼き

住所：愛知県名古屋市中村区名駅3丁目23-1 名駅中京ビル 2F・3F

電話番号：052-414-4829

営業時間：

昼：11:00～14:30（L.O. 14:00）

夜：17:30～21:00（L.O. 20:30）

定休日：毎週水曜日、第1・第3・第5火曜日

うなぎのしろむら　泉本店/ひつまぶし

住所：愛知県名古屋市東区泉1丁目18-41 エスポア泉 1F

電話番号：052-971-3122

営業時間：11:00～22:00（ラストオーダーは要確認）

定休日：不定休

アクセス：地下鉄桜通線「高岳駅」から徒歩約5分、久屋大通駅からも徒歩圏内

 

まとめ

本日は、ひつまぶしに限らず、おすすめのうなぎ屋を紹介しました。皆さんも楽しんでみてください